Nos maraîchers bio

Basés à Revel, Meylan, Montbonnot ou le Pinet d'Uriage, 
Florian, Yann, Jean-Noël ou encore Ben et Eva, nous fournissent en fruits et légumes une grande partie de l'année selon les productions de leurs exploitations respectives.

Nos plats sont pensés et élaborés grâce à leur travail, leur savoir-faire et la qualité de leurs produits.



Les magasins bio "Satoriz"

Partenaire essentiel depuis de nombreuses années, les magasins bio Satoriz de Saint Martin d'Hères nous fournissent une grande partie de nos ingrédients avec une grande disponibilité à notre égard !

La Boucherie Malherbe

Basée à Grenoble, la boucherie bio Malherbe fournit notre viande depuis le début.
Leurs produits sélectionnés avec soin correspondent parfaitement à notre démarche de qualité.
Nous ne pouvons que vous recommander de passer y faire un petit tour ! 

La Chèvrerie & charcuterie de Revel

Difficile de faire plus local, lorsque votre producteur de fromage de chèvre et de charcuterie porcine est basé à quelques centaines de mètres seulement.
La gentillesse, l'attention et le savoir faire de Marie-Paule et Frédéric sont un atout de poids pour notre restaurant.

La brasserie Irvoy

Cette micro-brasserie bio implantée en centre ville de Grenoble nous donne la possibilité de vous proposer une bière ambrée de qualité à la pression et des bières bouteilles pour tous les goûts (IPA, stout, blanche,...)
Découvrez la Gandaïa, bière d'été et festive :) 

A la Géli' ou directement dans leur locaux 

Les brasseurs savoyards

Produits bio et eau des Alpes,  ce sont les ingrédients de base des Bières artisanales & Sodas des Brasseurs Savoyards.
Retrouvez la blonde gouleyante à la pression et tous leurs sodas alternatifs : Cola, tonic, Limo... 
 

viticulteur engagé

C'est dans le Grésivaudan, historiquement territoire viticole, que nous sommes allés à la rencontre de Thomas Finot pour vous proposer ses vins produits en biodynamie : Tracteur Rouge et Tracteur Blanc. 
à découvrir ! 

Merci également à arnaud cholat du magasin intercave du versoud ,
au verger du rayol pour les nectars de fruits d'ardèche, à holypop, 
au magasin promocash, au café Costadoro pour le café bio,
et à tous ceux qui travaillent ou ont travaillé avec nous au fil des années !

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